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Perchè non vuole mangiare?

Siamo i genitori di una bambina di quasi tre anni di nome Nicoletta. Nicoletta è alta poco meno di un metro e pesa circa 15 chili. Non è certamente da considerarsi denutrita, però il suo atteggiamento nei confronti del cibo ci preoccupa parecchio. Fino all'estate dell'anno scorso mangiava di tutto e con appetito, e quando dico di tutto intendo dire proprio tutto senza esclusioni; la scorsa estate però ha avuto la salmonellosi. In quella circostanza, fino a quando non è guarita, mangiava pochissimo: sembrava avere disgusto del cibo e questo credo che sia normale. Dopo guarita ha ripreso a mangiare, ma con sempre maggiori difficoltà: rifiutava con risolutezza pietanze che prima mangiava con voracità; inoltre se all'inizio (insistendo molto) riuscivamo a convincerla a mangiare qualcosa, dopo qualche mese non c'è stato più verso.

Non vi nascondo che mia moglie l'ha presa molto male e molto spesso si è arrabbiata moltissimo: grave errore! Sappiamo benissimo come i bambini siano molto sensibili alle reazioni dei genitori! Probabilmente abbiamo peggiorato le cose; quindi ultimamente stiamo cercando di non dare troppo peso alle sue reazioni davanti al piatto sperando di rimediare (e sperando che non sia troppo tardi).

Non so se l'episodio della salmonellosi sia solo una coincidenza, o se in qualche modo sia stato un fattore scatenante, fatto sta che attualmente Nicoletta si nutre in questo modo:

- Per fortuna beve molto latte (ne approfittiamo per aggiungervi un integratore consigliatoci dal pediatra: il pedcal).
- Mangia volentieri qualsiasi dolciume (mi sarei meravigliato del contrario!).
- La frutta la assume solo sotto forma liquida (spremute, succhi di frutta, ecc.).
- Mangia la pasta SOLO condita con la conserva di pomodoro e comunque in piccole dosi.
- Ieri dopo molto tempo mia moglie è riuscita a farle mangiare delle polpettine di carne.
- Ogni tanto mangia del formaggio.

Come ho già detto Nicoletta non è denutrita, ma quello che ci preoccupa non è il suo peso, bensì il suo carattere ed il suo modo di comportarsi nei confronti del cibo. Lei, prima di decidere se il piatto è meritevole della sua attenzione lo sottopone a diversi test.

1) TEST VISIVO: Nicoletta da una occhiata e se l'aspetto dell'alimento non è di suo gradimento viene immediatamente e per sempre scartato.
2) TEST TATTILE: se l'alimento supera il primo test Nicoletta allunga la mano e lo tocca; se non riceve una buona impressione lo rifiuta.
3) TEST LABIALE: l'aspetto è buono così come la sensazione tattile: Nicoletta avvicina il boccone alle labbra, ma, attenzione, senza infilarlo in bocca. Sfiorando il boccone con le labbra Nicoletta ottiene ulteriori sensazioni che le torneranno utili nella decisione finale.
4) TEST FINALE: a questo punto Nicoletta da un primo morso e se anche il sapore è di suo gradimento, continua a mangiare.

Il fatto che non sia sottopeso è positivo, però è importante che si nutra in maniera equilibrata, ma purtroppo lei rifiuta totalmente le verdure che durante crescita sono fondamentali.

Perché è così sospettosa? Come dobbiamo comportarci?

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